A la fin de l'été, les belles récoltes !

Pas peu fiers de notre premier nénuphar !

Juste pour le fun !

Après la corrida pour attraper les poules, un tour de piste et une bonne humeur communicative...

Mystère au poulailler

Tous les matins, nous collectons les œufs de nos poules et les déposons dans des boîtes soigneusement fermées, sous le poulailler. Le samedi venu, nous nous les répartissons.

Ce samedi ce fut la douche froide : 

la boîte était grande ouverte, quelqu'un s'était régalé !

Serait-ce nos poules qui mangent leurs propres œufs ? Encore faudrait-il qu'elles sachent ouvrir une boîte... 

Pour en avoir le cœur net, nous décidons de placer la boîte à œufs "sous clé" dans une petite cabine en bois que les poules ne peuvent pas ouvrir.

Du même coup, nous nous assurons que les œufs sont à l'abri des oiseaux prédateurs d’œufs, que sont la pie et le corbeau.

En revanche, l'écartement des lattes n'arrêtera pas le rat, qui sait sans aucun doute ouvrir une boîte dont il convoite les œufs...

Dernière hypothèse, possible mais peu probable :

Après trois jours, notre coupable n'a certes pas été démasqué, mais la preuve est faite que les œufs sont à l'abri : les boîtes laissées ouvertes ont été retrouvées intactes !

L'avenir dira si nous en restons là.

😉

C'était hier aux Jardins vivants

Une douce soirée après la semaine de canicule : les "portes ouvertes" ont rassemblé soixante dix personnes autour d'un buffet.

Avec des moments à soi autour de la mare aux grenouilles...

L'enthousiasme ne faiblit pas

Les plantations s'accélèrent, avec désherbage, fauchage, tuteurage, paillage, arrosage, traitements divers de purins et autres décoctions. La matinée n'y a pas suffi...

           

Nous nous donnons rendez-vous jeudi, pour continuer !

Le Jardin vous ouvre ses portes

Retrouvez-nous dimanche 30 juin, autour d'un buffet dînatoire.

Après trois ans d'existence, le jardin a pris forme...

Des morilles aux Jardins vivants

Belle découverte, ce matin : des morilles ont élu domicile autour de nos pieds de fruits rouges, et par manque de temps, seule une partie a été inspectée !... 

C'est là que nous avons étalé les pommes qui avaient été pressées lors de la Fête de la pomme, et c'est au milieu des pommes en décomposition que deux mois plus tard nous plantions pas moins de 30 pieds de fruits rouges...

Ainsi que nous l'explique Natacha Leroux dans un article très complet sur le biotope de la morille : les lieux sucrés et riches en matière organique sont propices à la récolte et à la culture des morilles. 

Le champignon apprécie tout particulièrement les vergers de pommiers abandonnés, dont les fruits s'accumulent et fermentent au sol...

            

La floraison de la jacinthe des bois correspond au point culminant de la poussée des morilles.

           

Mise en garde : les morilles contiennent des substances toxiques qui sont thermolabiles, c’est-à-dire qui disparaissent à la cuisson. On veillera donc à les cuire au moins 15 minutes avant de les consommer.

Un petit snack après l'effort

L'occasion de tester les expériences culinaires de chacun : Françoise nous a promis sa recette avec la berce spondyle cueillie aux jardins  !

Un bain de cendre pour nos poules !

Les cendres ont des propriétés antiparasitaires, tout comme la poussière, le sable et la terre sèche. En se frottant le ventre dans la cendre, les poules prennent soin de leur plumage et éliminent bon nombre de parasites indésirables. Elles s'en nourrissent aussi parfois pour se vermifuger ou pour compléter leur alimentation...

👍 La bonne idée : installer pour l'hiver un "bac à poussière" à l'abri de la pluie et le remplir d'un mélange de sable, de cendres de bois, et de terre sèche. Au besoin, rajouter un peu de terre de diatomée, il en va de la santé de nos poules...

Le cadeau de la nouvelle année...

Nos poulettes ont pondu leurs premiers œufs !