Même si elle n'est pas indispensable, la culture sur butte est souvent associée à la permaculture. Sa mise en place demande un travail conséquent, mais l'entretien en est très limité. Les buttes permettent de créer à coup sûr un sol vivant et fertile. Leurs techniques de construction sont multiples, selon le but recherché. Nous avons décidé d'en tester quelques unes...
Réalisée avec les matériaux trouvés sur place, notre première butte sera une butte auto-fertile de type "Hügelkultur".
La méthode consiste à empiler troncs d’arbres, branches, racines et arbustes, une couche de terre herbacée retournée, pour éviter la repousse et favoriser la décomposition, et une couverture de compost mûr, qui accueillera confortablement les jeunes plants.
La décomposition des matières organiques enrichit naturellement le sol pendant au moins dix ans ; elle réduit, voire élimine tout arrosage, car le bois emmagasine l'eau et agit comme une éponge. Le développement racinaire en profondeur permet une oxygénation importante de la butte. La multiplication de la pédofaune et de la pédoflore est extrêmement rapide.
Le grand vulgarisateur de cette technique est l’autrichien Sepp Holzer.
à suivre...
